Welches Bio wollen wir? Lieferanten und Verbraucher im Gespräch

Donnerstag, 5. Oktober, Uhrzeit: 19:00–22:00 | Ort: Zinnschmelze, Maurienstraße 19, Hamburg | Veranstaltungsart: Gespräch | Veranstalter: Biörn, Öko-Regionalinitiative Nord und der Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V. | Sprache: Deutsch | Raum barrierefrei | Kontakt für Anmeldung: ute.thode@grell.de

Die Biobranche möchte authentisch und transparent mit den Kunden kommunizieren, woher die Bioprodukte kommen und wie sie hergestellt werden.

Die Öko-Regionalinitiative Nord e.V., kurz BIÖRN genannt, und der Ökomarkt Verein laden Bürger ein, mit den Menschen der Höfe und Hersteller ins Gespräch zu kommen. Viele Verbraucher durchschauen kaum das vielfältige Angebot von Bio mit EU-Siegel oder dem Zeichen der Anbauverbände.

Wohin entwickelt sich Bio? Hinzukommen Themen der Zukunft wie samenfeste Gemüsesorten, Bruderhahnprojekt, Kohlenstoffsenken oder Ernährungssouveränität. Viele Fragen stehen im Raum, denen wir an diesem Abend in Gesprächsrunden gemeinsam nachgehen wollen.

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