Ernährungswende jetzt - und hier in unserer Stadt!

Samstag, 7. Oktober, Uhrzeit: 18:00–21:00 | Ort: Centro Sociale | Veranstaltungsart: Film, Diskussion und Mitmachen | Veranstalter:  Ernährungsrat Hamburg e.V., in Kooperation mit Inkota-Netzwerk  | Sprachen: Deutsch | Anmeldung wünschenswert an info@ernaehrungsrat-hh.de (wegen Imbiss-Menge)

Film, Diskussion und Imbiss veranstaltet vom Hamburger Ernährungsrat & INKOTA

Dokumentarfilm „10 Milliarden – Wie werden wir alle satt?“ von Regisseur Valentin Thurn, Initiator des ersten deutschen Ernährungsrates in Köln

Ernährungswende – jetzt und in unserer StadtBis 2050 wird die Weltbevölkerung auf zehn Milliarden Menschen anwachsen. Doch wo soll die Nahrung für alle herkommen? Kann man Fleisch künstlich herstellen? Sind Insekten die neue Proteinquelle? Oder baut jeder bald seine eigene Nahrung an?

Regisseur Valentin Thurn sucht weltweit nach Lösungen. Mit der Frage, wie wir verhindern können, dass die Menschheit durch die hemmungslose Ausbeutung knapper Ressourcen die Grundlage für ihre Ernährung zerstört, erkundet er die wichtigsten Grundlagen der Lebensmittelproduktion. Er spricht mit Machern der industriellen und der bäuerlichen Landwirtschaft, trifft Biobauern und Nahrungsmittelspekulanten, besucht Laborgärten und Fleischfabriken.

Anschließend stellen die Podiumsgäste von INKOTA, der Wandelwoche und dem Ernährungsrat Hamburg das Konzept der Ernährungsräte vor und diskutieren mit dem Publikum wie sich auch im Raum Hamburg alternative Landwirtschafts-/Ernährungsmodelle und die Demokratisierung der Ernährungssysteme realisieren ließen.

Danach: ABSCHLUSS-PARTY DER WANDELWOCHE

 

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